第3群  緑黄色野菜

• 青葱 （あおねぎ）
• 浅葱 （あさつき）
• 明日葉 （あしたば）
• アスパラガス
• オクラ
• かいわれ大根
• 南瓜 （かぼちゃ）
• 芥子菜 （からしな）
• 菊花 （きくか）
• 絹さやえんどう （きぬさやえんどう）
• 空心菜 （くうしんさい）
• クレソン
• 小松菜 （こまつな）
• ささげ豆
• ししとう
• 紫蘇 （しそ）
• 春菊 （しゅんぎく）
• 白葱 （しろねぎ）
• スナップえんどう
• セージ
• セリ
• タアサイ
• タイム
• 高菜 （たかな）
• タラの芽
• 青梗菜 （ちんげんさい）
• つるむらさき
• 唐辛子 （とうがらし）
• 薺 （なずな）
• 菜の花 （なのはな）
• 韮 （にら）
• 人参 （にんじん）
• 大蒜 （にんにく）
• 大蒜の芽 （にんにくのめ）
• 野蒜 （のびる）
• パクチョイ
• バジル
• パセリ
• ピーマン
• 藤豆 （ふじまめ）
• ブロッコリー
• 菠薐草 （ほうれんそう）
• 水菜 （みずな）
• 三つ葉 （みつば）
• モロヘイヤ
• よもぎ
• 分葱 （わけぎ）