食品・栄養事典

スナップえんどう

基本情報

食品種別: 豆類
食品群: 第3群
食品薬性: 平性食品
カロリー: 45kcal/100g
水分: 88.1g/100g

三大栄養素

糖質: 9.8g/100g
タンパク質: 2.9g/100g
脂質: 0.1g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 34μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.13mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.09mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 0.7mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.22mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.09mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 53μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 43mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0.4mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 33μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 22mg/100g
ナトリウム (Na): 1mg/100g
カルシウム (Ca): 34mg/100g
マンガン (Mn): 0.22mg/100g
カリウム (K): 160mg/100g
リン (P): 61mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.4mg/100g
銅 (Cu): 0.08mg/100g
鉄 (Fe): 0.6mg/100g