食品・栄養事典

アボカド

基本情報

食品種別: 果実類
食品群: 第6群
食品薬性: 涼性食品
カロリー: 185kcal/100g
水分: 71.2g/100g

三大栄養素

糖質: 6.2g/100g
タンパク質: 2.4g/100g
脂質: 18.8g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 5μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.10mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.20mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 1.9mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 1.65mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.33mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 85μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 15mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 3.4mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 31mg/100g
ナトリウム (Na): 7mg/100g
カルシウム (Ca): 9mg/100g
マンガン (Mn): 0.18mg/100g
カリウム (K): 710mg/100g
リン (P): 54mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.6mg/100g
銅 (Cu): 0.23mg/100g
鉄 (Fe): 0.7mg/100g