食品・栄養事典

栗（くり）

基本情報

食品種別: 種実類
食品群: 第6群
食品薬性: 温性食品
カロリー: 165kcal/100g
水分: 59.1g/100g

三大栄養素

糖質: 36.8g/100g
タンパク質: 2.8g/100g
脂質: 0.5g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 3μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.20mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.07mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 1.0mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 1.04mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.28mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 74μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 33mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 1μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 39mg/100g
ナトリウム (Na): 1mg/100g
カルシウム (Ca): 23mg/100g
マンガン (Mn): 3.27mg/100g
カリウム (K): 420mg/100g
リン (P): 70mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.5mg/100g
銅 (Cu): 0.32mg/100g
鉄 (Fe): 0.9mg/100g