食品・栄養事典

ココア

基本情報

食品種別: 飲み物
食品群: 第6群
食品薬性: 平性食品
カロリー: 270kcal/100g
水分: 4.5g/100g

三大栄養素

糖質: 42.1g/100g
タンパク質: 18.4g/100g
脂質: 21.8g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 3μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.17mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.23mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 2.2mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.83mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.08mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 30μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0.3mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 2μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 440mg/100g
ナトリウム (Na): 15mg/100g
カルシウム (Ca): 140mg/100g
マンガン (Mn): 0mg/100g
カリウム (K): 2,800mg/100g
リン (P): 650mg/100g
亜鉛 (Zn): 7.1mg/100g
銅 (Cu): 3.90mg/100g
鉄 (Fe): 13.7mg/100g