食品・栄養事典

生麩（なまふ）

基本情報

食品種別: 穀類
食品群: 第5群
食品薬性: -
カロリー: 167kcal/100g
水分: 60.0g/100g

三大栄養素

糖質: 25.9g/100g
タンパク質: 12.7g/100g
脂質: 0.8g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.08mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.03mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 0.5mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.12mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.02mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 7μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 微
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 17mg/100g
ナトリウム (Na): 7mg/100g
カルシウム (Ca): 13mg/100g
マンガン (Mn): 1.04mg/100g
カリウム (K): 30mg/100g
リン (P): 60mg/100g
亜鉛 (Zn): 1.8mg/100g
銅 (Cu): 0.25mg/100g
鉄 (Fe): 1.3mg/100g