食品・栄養事典

オールスパイス

基本情報

食品種別: 香辛料
食品群: （未分類）
食品薬性: 温性食品
カロリー: 375kcal/100g
水分: 9.1g/100g

三大栄養素

糖質: 75.1g/100g
タンパク質: 5.7g/100g
脂質: 5.5g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 3μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.05mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 2.8mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 130mg/100g
ナトリウム (Na): 55mg/100g
カルシウム (Ca): 700mg/100g
マンガン (Mn): 0.72mg/100g
カリウム (K): 1,300mg/100g
リン (P): 110mg/100g
亜鉛 (Zn): 1.2mg/100g
銅 (Cu): 0.54mg/100g
鉄 (Fe): 4.7mg/100g