食品・栄養事典

ケチャップ

基本情報

食品種別: 調味料
食品群: 第4群
食品薬性: -
カロリー: 117kcal/100g
水分: 66.9g/100g

三大栄養素

糖質: 27.0g/100g
タンパク質: 1.7g/100g
脂質: 微

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 56μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.08mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.04mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 1.3mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.33mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.07mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 5μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 9mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 2.2mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 5μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 20mg/100g
ナトリウム (Na): 1300mg/100g
カルシウム (Ca): 17mg/100g
マンガン (Mn): 0mg/100g
カリウム (K): 480mg/100g
リン (P): 36mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.2mg/100g
銅 (Cu): 0.16mg/100g
鉄 (Fe): 0.7mg/100g