食品・栄養事典

塩（しお）

基本情報

食品種別: 調味料
食品群: （未分類）
食品薬性: 寒性食品
カロリー: 0kcal/100g
水分: 0.1g/100g

三大栄養素

糖質: 0g/100g
タンパク質: 0g/100g
脂質: 0g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 17mg/100g
ナトリウム (Na): 39,000mg/100g
カルシウム (Ca): 21mg/100g
マンガン (Mn): 微
カリウム (K): 100mg/100g
リン (P): 0mg/100g
亜鉛 (Zn): 微
銅 (Cu): 0.01mg/100g
鉄 (Fe): 微