食品・栄養事典

抹茶（まっちゃ）

基本情報

食品種別: 飲み物
食品群: （未分類）
食品薬性: -
カロリー: 330kcal/100g
水分: 5.0g/100g

三大栄養素

糖質: 38.7g/100g
タンパク質: 30.8g/100g
脂質: 5.3g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 2400μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.60mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 1.38mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 4.0mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 3.75mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.87mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 1200μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 63mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 28.1mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 3000μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 230mg/100g
ナトリウム (Na): 6mg/100g
カルシウム (Ca): 420mg/100g
マンガン (Mn): 0mg/100g
カリウム (K): 2800mg/100g
リン (P): 350mg/100g
亜鉛 (Zn): 6.3mg/100g
銅 (Cu): 0.60mg/100g
鉄 (Fe): 17.0mg/100g