食品・栄養事典

豚の大腸（ぶたシロ）

基本情報

食品種別: 肉類・卵
食品群: 第1群
食品薬性: -
カロリー: 177kcal/100g
水分: 73.9g/100g

三大栄養素

糖質: 0g/100g
タンパク質: 12.1g/100g
脂質: 13.6g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 8μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.03mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.07mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 0.1mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.27mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 23μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 1.0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0.5μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0.5mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 24μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 10mg/100g
ナトリウム (Na): 21mg/100g
カルシウム (Ca): 15mg/100g
マンガン (Mn): 0.03mg/100g
カリウム (K): 27mg/100g
リン (P): 97mg/100g
亜鉛 (Zn): 1.8mg/100g
銅 (Cu): 0.12mg/100g
鉄 (Fe): 1.6mg/100g