食品・栄養事典

鳩麦（はとむぎ）

基本情報

食品種別: 穀類
食品群: 第5群
食品薬性: -
カロリー: 362kcal/100g
水分: 13.0g/100g

三大栄養素

糖質: 72.1g/100g
タンパク質: 12.9g/100g
脂質: 1.3g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.02mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.05mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 0.5mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.19mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.07mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 16μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 0mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 12mg/100g
ナトリウム (Na): 1mg/100g
カルシウム (Ca): 6mg/100g
マンガン (Mn): 0.81mg/100g
カリウム (K): 90mg/100g
リン (P): 20mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.4mg/100g
銅 (Cu): 0.11mg/100g
鉄 (Fe): 0.4mg/100g