食品・栄養事典

棗（なつめ）

基本情報

食品種別: 果実類
食品群: 第4群
食品薬性: 平性食品
カロリー: 285kcal/100g
水分: 21.0g/100g

三大栄養素

糖質: 71.6g/100g
タンパク質: 4.0g/100g
脂質: 2.0g/100g

ビタミン

ビタミンA（脂溶性）: 1μg/100g
ビタミンB1（水溶性）: 0.09mg/100g
ビタミンB2（水溶性）: 0.20mg/100g
ビタミンB3（水溶性）: 1.7mg/100g
ビタミンB5（水溶性）: 0.84mg/100g
ビタミンB6（水溶性）: 0.15mg/100g
ビタミンB9（水溶性）: 137μg/100g
ビタミンB12（水溶性）: 0μg/100g
ビタミンC（水溶性）: 1mg/100g
ビタミンD（脂溶性）: 0μg/100g
ビタミンE（脂溶性）: 0.1mg/100g
ビタミンK（脂溶性）: 0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg): 40mg/100g
ナトリウム (Na): 3mg/100g
カルシウム (Ca): 66mg/100g
マンガン (Mn): 0.46mg/100g
カリウム (K): 820mg/100g
リン (P): 82mg/100g
亜鉛 (Zn): 0.8mg/100g
銅 (Cu): 0.25mg/100g
鉄 (Fe): 1.4mg/100g