85歳の母は、自分で立って移動することもできないので、ベッドに座ったままで食事をするようになったのですが、気を付けないといけないことはありますか?
起こしたベッドに寄り掛かった姿勢や、寝たままの状態ではうまく飲み込めないばかりか、気管に入り込んでむせたり、喉を詰まらせる原因になります。
やや前かがみの姿勢で食べられるような姿勢保持の工夫をしてください。