「灸術とは、一定の方式に従い、艾（もぐさ）を燃焼させ、またはこれに代わる物質を用いて身体表面の一定部位に温熱的刺激を与え、それによって起こる効果的な生体反応を利用し、生活機能の変調を矯正し保健および疾病の予防または治療に広く応用する施術である」

と定義されています。