水と脂の両方に溶ける抗酸化物質で 、コエンザイムQ１０に並ぶ程の万能的酸化防止の作用がある。 国内だけではなく世界で多く使用されています。ビタミンＣ、ビタミンＥの約400倍という非常に強力な抗酸化作用でダイエット、 アンチエイジング、スキンケアなど幅広く使われています。